Fluized IQF izozkailu azkarra

Produktuaren Deskribapena:

Izozte azkarreko gailu serie hau fruta eta barazkien, elikagai freskoen eta zenbait itsaskiren monomero fluidizatua izozteko beharrezko ekipamendua da.Produktua ez da deformatuko edo hautsiko neurri handi batean izozte prozesuan.Sareko gerrikoaren funtzionamendua infinitu aldakorra da eta abiadura tartea zabala da.Erabiltzaileak sareko gerrikoaren abiadura alda dezake material ezberdinen arabera, horrela izozte-denbora aldatuz.Produktu izoztua altzairu herdoilgaitzezko uhal garraiatzailean mugitzen denean, izoztutako kristal-geruza aire-fluxuaren abiadura handitzen hasten da.Haizearen presioa balio jakin batera iristen denean, janaria ez da geldirik geratzen, eta janaria bertikalki gora igotzen da abiadura handian, eta zati bat esekita geratzen da.Gorantz, ohea zabaltzea eta porositatea handitzea eraginez, hau da, ohantze fluidizatu bat sortzen da;esekitako partikulak tenperatura baxuaz eta airearen tenperaturaz inguratzen dira, eta izoztutako produktua azkar izozten da monomeroak sortzeko.Aldi berean, bulkada mekanikoko bibrazio-gailu bat diseinatzen da sare-uhalaren azpian, eta janari-partikulak bibrazio bidez bereizten dira elikagai-partikulen gainazala izoztuta dagoen bitartean, elkarren arteko atxikimendua saihestuz.Izoztutako produktua azkar pasatzen da hozte, gainazaleko izozte eta izozte sakoneko hiru faseetatik, kalitate goreneko produktu izoztua osatzeko.

Aurrez hoztutako frutak eta barazkiak izozkailu azkarreko altzairu herdoilgaitzezko sareko gerrikoan banatzen dira bibrazio banatzailearen bidez.Frutak eta barazkiak izozkailu azkarrean sartzen direnean, behetik gora doan haize bortitzaren eraginez, janari-geruza askatzen hasten da, eta elikagai-partikulak ez dira geldirik geratzen.Partikulen zati bat gorantz esekita dago, elikagaien geruza hedatzea eraginez, eta hutsune berdeak handitu egiten dira.Aldi berean, janari-partikulek gora eta behera jauzi egiten dute ohantze fluidizatu bat (hau da, esekita) osatuz.Esekidura egoeran, izoztutako produktua uniformeki estresatzen da aldi berean, izoztutako produktuak izozte, gainazaleko eta izozte sakoneko hiru faseak azkar bete ditzan denbora laburrean, kalitate handiko izoztutako produktu indibidualak lortzeko. .

Produktuaren Ezaugarriak:

1. Kontserbazio azkarra: izozte azkarreko gailu mota berri bat da, energia aurrezteko elikagaiak kontserbatzeko.
2. Izoztutako produktuak ez dira aglomeratzen: IQF estandarraren abantailak guztiz betetzen dituzte.
3. Izoztutako produktuen kalitate bikaina: aire-konbekzio sendoa hartzen da eta izozte-abiadura azkarra da, horrela produktu izoztuen kalitatea bermatuz.
4. Bero-transferentziaren eraginkortasuna: aluminiozko lurrungailuen multzo handiak erabiliz, bero-transferentzia koefiziente handia;eta bereziki garatutako haizagailu bereziez hornituta, tenperatura baxuko hotza biltegiratzeko, haize-presio handia, aire-fluxu moderatua eta arrazoizkoa.
5. Higiene maila altua: garbitzeko eta mantentzeko oso erosoa.
6. Energia-kontsumo baxua eta zarata baxua: energia aurrezteko hotz biltegiratzeko haizagailu bereziaren bero-transferentzia efektua eta aluminio osoko lurrungailuak hartzen dira, eta horrek energia aurrezten du.
7. Frosting denbora gutxiago: pelikula multzo osoa erabiltzea, filmaren tarte aldakorra, izozte-tasa baxua, 12 orduko etengabeko lan egitea posible da izozterik gabe.
8. Produktu izoztu sorta zabala: forma ezberdinetako fruta eta barazki guztiak izoztu daitezke, eta orga zartagin formako elikagaiekin horni daitezke erabilera anitzeko IQF izozkailu azkar bat lortzeko.
9. Izozteko eraginkortasun handia eta izoztutako produktu mota asko
10. Konturatu elikagaien izozte bizkor orokorraz
11. Hartu presio handiko haizagailuaren teknologia, lurrungailuaren ertzeko xafla distantzia-neurgailua, energia-kontsumo txikia
12. Sareko gerrikoak maiztasun-bihurketa doikuntza eta denbora-adierazlea hartzen ditu prozesaketa zehatza lortzeko
13. Erabili etengabeko garbiketa.Lehortzeko gailua, garbia eta higienikoa
14. Konturatu izozte azkarra -32°c tenperaturan
15. Frosting tartea luzea da ekoizpenaren jarraipena bermatzeko