1.Fish hezur bereizle makina egokia da arrain-hezur eta arrain-azala bereizteko arrain-haragia, karramarro eta ganbentzat ere egokia.
2. Arrain-haragia jaso aurretik, arrain freskoak buruak eta erraiak kendu behar zaizkio.Arrain handiak ataletan banatu behar dira, eta arrain txikiak zuzenean xehatu daitezke.
3.Separatu arrain-haragia eta arrain-hezurrak estrusioaren printzipioaren arabera, arrain-haragia arrain-hezurretatik, arrain-azala eta arrain-tendoiak arrain-gorputzean bereizten dituena, lehengaien erabilera hobetzeko helburua lortzeko, lana aurreztuz. kostuak, eta balio ekonomikoa hobetzea.
4. Arrain-haragi-bereizleak ekoizten duen arrain-haragia elikagai-material gisa erabil daiteke, hala nola arrain bolak, arrain-pasta, arrain saltsa, arrain-opilak eta arrain-dumplings eta abar.
1. Uhalaren eta danborraren artean zenbat eta tarte txikiagoa izan, orduan eta garbiagoa izango da haragia biltzea.
2. Arrain-haragi-bereizleak ezin du zuzenean arrain izoztuetarako eta desizoztu behar da.
Arrain-haragi-hezur-bereizgailuaren parametro teknikoak | ||||
Eredua | 150 | 200 | 300 | 350 |
Materiala | SUS304 | |||
Edukiera | 180 kg/h | 280 kg/h | 500 kg/h | 1000 kg/h |
Tentsioa | 380v 50hz | |||
Boterea | 3kw/2,2kw | 3kw/2,2kw | 3kw | 4kw |
Erredukzio-engranajea ratioa | 1:17 | |||
Erreduzitzaile motako zenbakia | Xw3-17 | |||
Gerriko lodiera | 20 mm | |||
Gerriko luzera | 1195 mm | 1450 mm | 1450 mm | 1450 mm |
Gerriko zabalera | 155 mm | 205 mm | 305 mm | 355 mm |
Arrabolaren diametroa | 159 mm | 219 mm | 219 mm | 219 mm |
Arrabolaren lodiera | 6 mm | 8 mm | 8 mm | 8 mm |
Sarearen diametroa | 2,7 mm (Beste batzuk eskuragarri) | |||
Pisua | 180kg | 210kg | 360kg | 450kg |
Tamaina (mm) | 900*680*850 | 950*720*950 | 1050*750*970 | 1200*900*1100 |